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POUR PRÉCOMMANDER

8,00

Barquette Pleurotes 500 gr

Barquette de 500 gr de pleurotes ultra-frais cultivés sans produits chimiques, sur le territoire de Quimper et récolté à la main et livré localement le jour même.

L'histoire Agrimoov

tasse café sur table

Tout a Commencé avec un café…

C’est lors d’une rencontre autour d’un café avec Gautier que l’idée de cultiver des pleurotes dans le marc de café à Quimper est née…

99,8% de marc de café est jeté…

Seulement 0,2% du grain de café est nécessaire pour la préparation de cette boisson tant appréciée…

Connaissant la popularité du café partout, il est difficile d’imaginer les quantités de marc qui sont générées, mais il est certain que ce sont des quantités…Astronomiques…

Faire d’un déchet, une ressource…

Le marc de café est disponible localement peut importe à quel endroit nous vivons et nous savions qu’il était possible d’y cultiver des pleurotes…Oui oui, le pleurotes l’adore…

Agrimoov est née…

Notre Mission

Utilisé cette ressource abondante pour produire des champignons excellents, sains, sans produits chimiques, et également inventer une ferme qui doit respecter notre environnement et améliorer notre résilience alimentaire en ville :

Sobriété en énergie

Faible besoin en eau

Être le plus local possible

 

Réinventer une méthode d’agriculture en ville

De la culture de pleurotes, au lombricompostage de notre substrat.

Nous avons créé un nouveau modéle d’agriculture urbaine, durable et écologique pour produire des aliments sains et accessible au plus grand nombre.

Champignons frais

– Pleurotes frais et local :

Récolté le matin et livré à moins de 20 km de notre ferme

Lombriculture

Oeufs de poules élévées en plein air,

Nous nourissons les poules avec des vers de compost.